Состояние вещества в растворе


Смотрите также:
Равновесие в водном растворе, содержащем кислоты, соли и основания, устанавливается быстро; ионные равновесия вообще устанавливаются с большой скоростью. Введение в раствор новых порций кислоты или основания смещает равновесие и приводит к новым значениям концентраций. Этот вопрос приобретает особенно большое значение для ионов водорода. В зависимости от концентрации (точнее активности) ионов водорода метаболические процессы протекают...
Ни одно вещество не возбуждало столь глубокий интерес к особенностям своей внутренней структуры, как вода. Это объясняется не только исключительной ролью воды в развитии всех форм жизни на Земле, но и тем удивительным комплексом свойств, которым обладает это соединение. Такие «аномалии» воды, как ее высокая плотность, неожиданный ход плотности с изменением температуры большая диэлектрическая проницаемость, конденсация при быстром...
В общем случае структура жидкой воды нарушается под влиянием даже полярных групп молекул растворенного вещества (Далберг). Неполярные группы, например метиленовые, оказывают обратное действие и, по-видимому, могут упрочнять структуру. В гораздо большей степени эффекты влияния обнаруживаются в растворах электролитов, в которых сильное электрическое поле иона вносит существенные искажения в льдоподобную структуру воды. В результате...